বাংলাদেশ ও দক্ষিণ এশিয়ার প্রাচীনতম কৃষি শিক্ষা এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠান। অনন্য এই শিক্ষা প্রতিষ্ঠানটি রাজধানী ঢাকার শেরেবাংলা নগরে অবস্থিত। ১৯৩৮… Read More »শেকৃবিতে বসেছে ফুলের মেলা
স্ট্রবেরি বাংলাদেশে পরিচিতি লাভ করেছে প্রায় এক দশক ধরে। অনেকেই বিদেশি এই ফলের বিভিন্নরকম খাওয়ার পদ্ধতি সম্বন্ধে ওয়াকিবহাল নয়। আমরা… Read More »স্ট্রবেরির সুস্বাদু রেসিপি
স্ট্রবেরি ফল হিসেবে সবার খুবই পরিচিত। এটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও খুবই সুস্বাদু ও বিভিন্ন খাবার ডেকোরেশনে ভীষণ জনপ্রিয়। স্ট্রবেরির… Read More »বাংলাদেশে স্ট্রবেরি চাষের সম্ভাবনা ও পদ্ধতি
এখন বাজারে খুব সহজলভ্য পুদিনা পাতা। রান্নায় পুদিনা পাতার কদর তো আছেই, কিন্তু ঔষধি হিসেবে এই পাতার বহুল ব্যবহার প্রাচীনকাল… Read More »পুদিনার সাতকাহন
জয়ফল সম্পর্কে আমরা কমবেশি সবাই জানি। মসলা হিসেবে ব্যবহার ছাড়াও এর রয়েছে অনের ওষুধী গুন। আজকাল আমরা সবাইই অনেক সময়… Read More »জয়ফল বিচিত্রা
তুলসী গাছের সাথে আমরা সবাই পরিচিত। তুলসী অর্থ ‘যার তুলনা নেই,’ এর ইংরেজি নাম Holy Basil. তুলসী গাছকে ঔষধি গাছ… Read More »পবিত্রতার প্রতীক তুলসীর ভেষজ গুণ
মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদানগুলোর মধ্যে অন্যতম একটি পটাশিয়াম। এটি মাংসপেশি এবং স্নায়ুর কার্যক্ষমতা সচল রাখতে সাহায্য করে। শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট… Read More »কলার সূতা ও একরাশ উপকারিতা
রূপে-গুনে এবং স্বাদে অনন্য একটি শাক হল লালশাক৷ ইংরেজিতে যার নাম রেড স্পিনাচ বা Red Spinach. লালশাক রান্না করে খেতে… Read More »গুণবতী লালশাক কথন
ঢেঁড়স ইংরেজিতে ওকরা (Okra) বা লেডিজ ফিঙ্গার (Lady’s Finger) নামেই পরিচিত। ওকরা নামটি পশ্চিম আফ্রিকা থেকে এসেছে। আফ্রিকার বান্টু ভাষায়… Read More »ঢেঁড়সের পরিচিতি ও তার অনন্য স্বাস্থ্য গুণাগুণ
কানেক্টিকাট নদীর বালু তীরে কয়েকটি সারিতে ৪৩৬ টি ক্ষুদ্র লার্ভা ঘুমিয়ে আছে। কিছু মাস আগে মাটির গভীরে খনন করে এদের… Read More »বিলুপ্তপ্রায় পিউরিটান টাইগার বিটলকে বাঁচানোর উদ্যোগ