মার্গারেট মিচেলের লেখা “Gone With The Wind” একটি জনপ্রিয় রোমান্টিক উপন্যাস। এই বই থেকে পরবর্তীতে দারুন একটি ক্লাসিক সিনেমা তৈরি করা হয়। গল্পের নাম দেখলেই মনে হয় বাতাসের সাথে উড়ে বেড়ানোর একটা সাক্ষাৎ মিল আছে। আমরাও জীবনে কোনো না কোনো সময় বাতাসের সাথে উড়ে বেড়াতে কল্পনা করেছি। তবে গাছপালা বাতাসের Read more…
ফ্রুট ব্যাগিং এক ধরণের প্রযুক্তি। গাছে ফল আসলে, একটি নির্দিষ্ট সময়ে বা বয়সে বিশেষ ধরণের ব্যাগ দ্বারা ফলকে আবৃত করাকে ফ্রুট ব্যাগিং বলে। অর্থাৎ, ব্যাগিং করা হয় গাছে ফল আসার পর থেকে ফল সংগ্রহ করার আগ পর্যন্ত। নতুন ধারণা থেকে “আমের রাজধানী” খ্যাত চাঁপাইনবাবগঞ্জে অভিনব এ পদ্ধতির পরীক্ষামূলক প্রয়োগ শুরু Read more…
করোনা ভাইরাস সঙ্কটে লকডাউন পরিস্থিতিতে আমরা দীর্ঘ সময় ধরে বাড়ির অভ্যন্তরে অবস্থান করছি। লকডাউন মানে গৃহবন্দী নয়। এর মানে হচ্ছে করোনা ভাইরাসের বিরুদ্ধে ঘরে থেকে লড়াই করা। কেননা এই সময়ে বাইরের জগত থেকে নিজের বাড়িই একমাত্র নিরাপদ জায়গা। আমরা যারা বাসায় অবস্থান করছি তারা অনেকেই এখন শুয়ে বসে কাটাচ্ছি। কিন্ত Read more…
কোয়ারেন্টাইনের সময়কে উপভোগ্য করতে আপনি ফিরে যেতে পারেন পৃথিবীর আদিম পেশা কৃষিতে। আমরা নিজেরাই নিজেদের বসত-ভিটেয়, বাসার ছাদে কাজটা করতে পারি ও অন্যকে উৎসাহিত করতে পারি। সামনের খাদ্য সংকট মোকাবিলায় সামাজিক সংগঠনগুলো অব্যবহৃত জমিতে যেমন রাস্তার পাশ, বাড়ির আঙিনা ইত্যাদি তে কী ধরনের শাক-সবজি চাষ করতে পারে? বিশ্ব এখন ভাইরাসবাহী Read more…
করোনার মতো অদৃশ্য রোগের হাত থেকে বাঁচার জন্য প্রথমত প্রয়োজন সতর্কতা ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা। নিজেকে পরিষ্কার রাখার পাশাপাশি নিজের বাড়িকেও পরিচ্ছন্ন রাখাও জরুরী। এই হোম কোয়ারেন্টাইনে বসে বসে সময় নষ্ট না করে নিজ বাড়ি-ঘর। আসবাবপত্র পরিচ্ছন্ন করার কাজে লেগে পড়ুন। রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলি সুপারিশ করে যে, আমরা সকলেই যেন আমাদের বাড়ির Read more…
করোনার মতো অদৃশ্য শত্রুর হাত থেকে রক্ষা পেতে হাত পরিষ্কার করা অতীব গুরুত্বপূর্ণ। আমরা সকলেই প্রতিদিন প্রচুর হ্যান্ড ওয়াশ ব্যবহার করছি করোনা ভাইরাস মহামারির এই সময়ে। আমরা এটি কাছের মুদি দোকান থেকে কিনে থাকি যা ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলি বিক্রি করে। কিন্তু স্টোর থেকে কেনা হ্যান্ড ওয়াশ সত্যিই কি বর্তমান সময়োপযোগী? Read more…
বর্তমান সময়ে দুনিয়া কাঁপানো সবচেয়ে আলোচিত এবং সকলকে আতঙ্কিত করার বিষয় হচ্ছে করোনা ভাইরাস। এটি এমন একটি মারাত্মক সংক্রমণ ভাইরাস যা কিনা সহজেই ছড়িয়ে পড়তে পারে মানুষে মানুষে। করোনাভাইরাস এখন পর্যন্ত বিশ্বে ১৯৮ টির বেশি দেশে ছড়িয়েছে এই ভাইরাস, বিশ্বব্যাপী প্রাণহানি হয়েছে ২৫ হাজারের বেশি (২৭শে মার্চ পর্যন্ত) মানুষের। (তথ্যসূত্রঃ Read more…
ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার বৃদ্ধির সাথে সাথে দ্রুত অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি, নগরায়ন ও শিল্পায়নের সম্প্রসারণের ফলে বাংলাদেশের মেগাসিটিগুলি প্রচুর চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে এবং এর মধ্যে অন্যতম খাদ্য সুরক্ষা। Economist ম্যাগাজিন প্রকাশিত একটি প্রবন্ধ অনুসারে বাংলাদেশ বিশ্বের শীর্ষ দশ খাদ্যশস্য উত্পাদনকারী দেশগুলির মধ্যে একটি। খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) অনুসারে, শাকসবজি উত্পাদনে (FAO, ২০১৫) Read more…
মাটি একটি প্রাকৃতিক সম্পদ, প্রতিটি মাটিতে এর নির্দিষ্ট কিছু স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য থাকে যা উদ্ভিদের বৃদ্ধিকারক হিসেবে ভূমিকা পালন করে থাকে। বাগান করা বা ফসল চাষের জন্যে মাটি চেনার খুবই প্রয়োজন। আপনি যা চাষ করবেন, মাটিতে সেটা আছে কিনা, সেটা জানা খুবই জরুরি। বেলে মাটি, কাদামাটি, পলিমাটি, পিট, খড়ি মাটি এবং দোআঁশ ধরণের Read more…
স্পিরুলিনা এক ধরণের সামুদ্রিক শৈবাল যা উষ্ণ পানিতে সহজেই বৃদ্ধি পায়। যেহেতু শৈবাল পরিবেশে বিদ্যমান বিষাক্ত পদার্থগুলিকে শুষে নিতে পারে, এ জন্যে বাংলাদেশে নিরাপদ এবং নিয়ন্ত্রিত পরিস্থিতিতে স্পিরুলিনা চাষ করা খুবই সহজ। অনেকেই কেবল তাজা স্পিরুলিনার স্বাদ এবং টেক্সচার বেশ পছন্দ করেন। যদিও আমাদের দেশে এটি এখনো খুবই জনপ্রিয় না। Read more…
