আমাদের ডায়েট চার্টে ব্যবহৃত সবজির মধ্যে অন্যতম একটি সবজি হলো শসা। আমাদের দেশের বেশিরভাগ লোকই এই সব্জিটি অনেক পছন্দ করে থাকে। এই সবজিতে অনেক পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। . এর বৈজ্ঞানিক […]
ছাদবাগানে শসা চাষ
ছাদবাগানে শসা চাষ
বর্ষাকালে গাছের যত্ন
বর্ষাকালে বৃষ্টির পানি গাছের জন্য অনেক উপকারী। বৃষ্টির পানিতে যেমন থাকে পটাশিয়াম তেমনি থাকে সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, সালফেট ও নাইট্রেট আয়ন। তাছাড়া এই বৃষ্টির পানিতে রয়েছে নাইট্রোজেন যা গাছের প্রয়োজনীয় খাদ্য […]
হরেক রকম গুণসমৃদ্ধ ঝিঙ্গা চাষ
ঝিঙ্গা বাংলাদেশের একটি গ্রীষ্মকালীন বা বর্ষাকালীন অনেক পুষ্টিকর সবজি। স্থানভেদে এর সংস্কৃত নাম ধারা কোষাতকী, বাংলা নাম ঝিঙ্গা বা ঝিঙ্গে, হিন্দীতে ঝিমানি ও তামিলে ভেরিবিরা নামে পরিচিত। আঠারোশ শতাব্দীতে ইউরোপীয় […]
৯টি নান্দনিক ফলের গাছ যা আপনার বাড়িতেই রোপণ করতে পারবেন
আপনি কি কখনো ভাবতে পেরেছিলেন যে রকমেলন, পাইনবেরি এবং প্যাশন ফলের গাছ লাগাতে পারবেন? আপনার বাড়ির ঠিক পাশে থাকা বাগানে এটি সম্ভব! এই ফলের গাছগুলো আপনার বাগানকে একটি ফলের বাটি […]
ছাদবাগানে সিরকা বা সাদা ভিনেগারের ১১ টি চমকপ্রদ ব্যবহার
ইদানীংকালে সৌখিন বাগানীরা শতভাগ প্রাকৃতিক সামগ্রী ব্যবহারের প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠছে। প্লাস্টিকের বদলে পচনশীল বিকল্প বস্তু কিংবা রাসায়নিক সার, কীটনাশকের বদলে বিকল্প প্রাকৃতিক পদ্ধতি ব্যবহার করে বাগান করার দিকে ঝুঁকছে। […]
বেলকুনি বাগান পরিকল্পনায় যে ৫ টি টিপস না মানলেই নয়
আপনার বাসার বেলকুনির বাগান দিয়েই সকলের প্রশংসা কুড়োবেন যদি আপনি আপনার বাগানটি বেশ সুন্দর ভাবে সাজাতে পারেন। একটি প্রশংসনীয় বেলকুনি বাগানের জন্য, সৌখিন বাগানীদের প্রথমেই কিছু পরিকল্পনা করে নেয়া আবশ্যক। […]
ছাদে ও বারান্দায় পুষ্টিকর পুঁইশাক চাষ
পুঁই শাক বাংলাদেশের একটি অন্যতম শাক যা ইন্ডিয়ান স্পিনাচ হিসেবে পরিচিত। পুঁই গাছের পাতা, কান্ড শাক হিসেবে আমাদের দেশে ভীষণ জনপ্রিয়। বাংলায় একটি প্রবাদ প্রচলিত আছে, “শাকের মধ্যে পুঁই আর […]
সূর্যমুখী ফুল চাষ
সূর্যমুখী অতিপরিচিত একটি ফুল। এর তেল মানে-গুণে অনন্য। সারাবিশ্বেই এর ব্যাপক চাহিদা থেকে এদেশেও বাণিজ্যিকভাব সূর্যমুখীর চাষ শুরু হয় ষাটের দশকে। বর্তমানে রাজশাহী, যশোর, কুষ্টিয়া, নাটোর, পাবনা, দিনাজপুর, গাজীপুর, টাঙ্গাইলসহ […]
ছাদবাগানে আলুর চাষপদ্ধতি ও ব্যবহার
জনপ্রিয় সবজি হিসেবে আলুর নাম সবার আগেই আসবে। আলু দিয়ে কি না হয়! আলুভাজা, আলুর চপ, আলুর দম, আলুভর্তার মত মুখোরোচক খাদ্য সবাই আলু দিয়েই তৈরি। মাংসের তরকারিতে আলু না […]
বেলি ফুল
বাংলাদেশের উৎসব অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত ফুলের তোড়া ও মালাতে সুগন্ধীফুল হিসাবে বেলির বেশ কদর। সাদা রঙের তীব্র সুগন্ধযুক্ত, মালা গাঁথার বিশেষ উপযোগী এই বেলি ফুল বাংলাদেশের ঘরে ঘরে পরিচিত। এটি একটি […]
