২০১৭ সালে বাংলাদেশের বরেন্দ্র অঞ্চলে সফলভাবে জাপানের জনপ্রিয় রকমেলন ফল সফলভাবে চাষ করা হয়। এরপর বাংলাদেশে এই রকমেলন চাষ জনপ্রিয় হচ্ছে। রকমেলনকে দেশীয় বাঙ্গী বললেও ভুল হবে না। বাংলায় এটি খরমুজ নামে পরিচিত। এছাড়া একে মাস্কমেলনও বলা হয়। রকমেলন ইরান, জাপান এবং আর্মেনিয়ায় বেশ সুপরিচিত। মাস্কমেলন ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং এতে প্রায় ৯০% পানি এবং ৯% কার্বোহাইড্রেট থাকে। ওজন ৮০০ থেকে ১ হাজার ২০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়। চারা লাগানোর ১১০ থেকে ১৩০ দিনের মধ্যে গাছে ফল ধরে। জাপান, অস্ট্রেলিয়া এবং ইউরোপ ও আমেরিকার বিভিন্ন দেশে এ ফলটি বেশ জনপ্রিয়। আঁশসমৃদ্ধ শর্করা থাকায় ফলটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়তে দেয় না। এ ছাড়া ভিটামিন এ, সি ও ডি দৃষ্টিশক্তি ও রোগপ্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায়।
মাটি
এটি গভীরভাবে চাষ করা উর্বর এবং পানি নিষ্কাশন ক্ষমতাসম্পন্ন জমিতে ভাল জন্মে। এক্ষেত্রে সুনিষ্কাশন ক্ষমতা সম্পন্ন দো-আঁশ মাটি বেশ উপযোগী। পানি ড্রেনেজের সুব্যবস্থা না থাকলে সেই মাটিতে রকমেলন চাষের জন্য একেবারেই অনুপযুক্ত। একই জমিতে একই ফসলের ক্রমাগত চাষ করলে পুষ্টি কমে যায়, ফলন হ্রাস পায় এবং রোগের প্রাদূর্ভাব দেখা দেয়। মাটির পিএইচ ৬-৭ এর মধ্যে হওয়া উচিত। উচ্চ লবণাক্ত ক্ষারীয় মাটি মাস্কমেলন চাষের জন্য উপযুক্ত নয়।
এটি মাস্কমেলন নামেও পরিচিত
জমি প্রস্তুতি
জমি লাঙ্গল দিয়ে কয়েকবার চাষ ও ভালভাবে ঝুরঝুরে করে নিন। বাংলাদেশে এই বীজ বপনের উপযুক্ত সময় গরমকাল। মূলত মার্চ থেকে জুন মাস এবং সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর মাস, এই দুই সময়ে এর চাষ করা হয়।
বপন
ব্যবধান
বিভিন্ন জাতের উপর নির্ভর করে ৩-৪ মিটার প্রশস্ত বীজতলা প্রস্তুত করতে হবে। বীজতলায় প্রতিটি হিলের জন্য দুটি বীজ বপন করুন এবং হিল থেকে হিলে ৬০ সেমি দূরত্ব রাখুন।
গভীরতা
১.৫ সেমি গভীরে বীজ বপন করুন।
বপনের পদ্ধতি
বপনের জন্য ডিবলিং পদ্ধতি এবং রোপণ পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে।
চারা রোপণ
জানুয়ারির শেষ সপ্তাহে বা ফেব্রুয়ারির প্রথম সপ্তাহে ১০০ গজ বেধের ১৫ সেমি x ১২ সেমি আকারের পলিথিন ব্যাগে বীজ বপন করুন। পলিথিন ব্যাগটি ভাল পচা গোবর এবং মাটির সমান অনুপাতে মিশিয়ে পূরণ করুন। ফেব্রুয়ারির শেষে বা মার্চের প্রথম সপ্তাহের মধ্যে চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়। ২৫-৩০ দিনের পুরানো চারা রোপণ করা হয়। প্রতিস্থাপনের পরপরই সেচ দিন।
বীজ
বীজের হার
এক একর জমিতে বপন জন্যে ৪০০ গ্রাম বীজ প্রয়োজন।
বীজ
চারা বীজ বপনের আগে কার্বেন্ডাজিম @ ২গ্রাম / কেজি বীজ শোধন করুন। রাসায়নিক ট্রিটমেন্টের পরে, প্রতি কেজি বীজ ৪ গ্রাম @ ট্রাইকোডার্মা ভিরিডি দিয়ে বীজগুলি ট্রিটমেন্ট করুন। বীজ ছায়াযুক্ত স্থানে শুকাতে দিন এবং শুকানো শেষে অতিদ্রুত বপন করুন
সার
প্রয়োজনীয় সার (কেজি / একর)
| ইউরিয়া | সিঙ্গেল সুপার ফসফেট | মিউরেট অব পটাশ |
| ১১০ | ১৫৫ | ৪০ |
একর প্রতি ১০-১৫ টন ভাল পচা গোবর সার ব্যবহার করুন। ইউরিয়া @ ১১০ কেজি আকারে, সিঙ্গেল সুপার ফসফেট @১৫৫ কেজি এবং মিউরেট অব পটাশ @ একর প্রতি ৪০ কেজি প্রয়োগ করুন। বীজ বপনের আগে পুরো পরিমাণে ফসফরাস ও পটাশ এবং এক তৃতীয়াংশ নাইট্রোজেন প্রয়োগ করুন। নাইট্রোজেনের অবশিষ্ট ডোজ মাটিতে উপরি প্রয়োগ করুন কোনোপ্রকার স্পর্শ ছাড়াই। যখন চারা ১০-১৫ দিনের পুরানো হয়, ফসলের ভাল বিকাশের জন্য, ১৯ঃ১৯ঃ১৯ অনুপাত + মাইক্রো-নিউট্রিশিয়াল @ ২-৩ গ্রাম / লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করে নিন। ফুল ঝরে পড়া প্রতিরোধ এবং ফলন ১০% পর্যন্ত বাডড়াতে হিউমিক অ্যাসিড @ ৩ মিলি ফুলের পুষ্পদগম পর্যায়ে পানির সাথে মিশিয়ে স্প্রে করে নিন। স্যালিসিলিক অ্যাসিড (অ্যাসপিরিন ট্যাবলেট ৩৫০ গ্রাম এর ৪-৫ টি ট্যাবলেট) / ১৫ লিটার পানির সাথে ফুল, ফল এবং পরিপক্কতার প্রাথমিক পর্যায়ে স্প্রে করুন, ৩০ দিনের ব্যবধানে এক বা দুইবার। বীজ বপনের ৫৫ দিন পরে ১৩ঃ০ঃ৪৫ অনুপাতে @ ১০০ গ্রাম + হেক্সাকোনাজল @ ২৫ মিলি / ১৫ লিটার পানির সাথে মিশিয়ে স্প্রে করুন, এটি ফলের দ্রুত বিকাশ এবং পাউডারি মিলিডিউ থেকে রক্ষা পেতে সাহায্য করে। ফলের আকার ও মিষ্টতা বাড়াতে, এবং রঙ সুন্দর করতে: ০ঃ০ঃ৫০ @ ১.৫ কেজি / একর জমিতে ১০০ গ্রাম / ১৫ লিটার পানিতে মিশিয়ে ব্যবহার করতে হবে।
খাবার টেবিলে রকমেলন
আগাছা নিয়ন্ত্রণ
বর্ধনের প্রথম পর্যায়ে বীজতলাকে আগাছা মুক্ত রাখুন। সঠিক নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থার অভাবে আগাছা ৩০ ভাগ ফলন হ্রাস করতে পারে। বপনের ১৫-২০ দিন অন্তর অন্তর আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
সেচ
গ্রীষ্মের মৌসুমে প্রতি সপ্তাহে সেচ দেওয়া বাঞ্ছনীয়। পরিপক্কতার সময় প্রয়োজনমতো সেচ দিন। রকমেলনের জমিতে পানি নিষ্কাশন ভাল থাকতে হবে। সেচ প্রয়োগের সময়, দ্রাক্ষালতা বা উদ্ভিদের বাহ্যিক অংশগুলি ভেজানো যাবে না, বিশেষত ফুল এবং ফল পরিপক্কতা লাভের সময়। ভারী জমিতে ঘন ঘন সেচ এড়িয়ে চলুন। ভাল মিষ্টি এবং স্বাদের জন্য, ফসল তোলার ৩-৬ দিন পূর্বে কোনো সেচ দেওয়া যাবে না।
রোগ প্রতিরোধ ও কীটপতঙ্গ দমন
কীটপতঙ্গ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণ
এফিড এবং থ্রিপস
এগুলি পাতা থেকে রস আদ্বাদন করে। ফলে পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং ঝরে পড়ে। থ্রিপসের ফলে পাতা কুঁকড়ে যায়, পাতা কাপ আকারের হয় বা উর্ধ্বমুখী বাঁকা হয়।
দমন
জমিতে যদি পোকামাকড় লক্ষ্য করা যায় তবে থায়ামেথক্সাম ( Thiamethoxam) @ ৫ গ্রাম / ১৫ লিটার পানিতে ফসলের নিয়ন্ত্রণ করতে। যদি পাউডারী / ডাউনি মিলডিউয়ের আক্রমণ দেখা যায় তবে থায়ামেথক্সাম দিয়ে প্রথমে প্রে করে নি এবং ১৫ দিন পরে ডাইমেথয়েট ( Dimethoate) @ ১০ মিলি + ট্রাইডেমরফ (Tridemorph) @ ১০ মিলি / ১০ লিটার পানির সাথে স্প্রে করুন।
লিফ মাইনার
লিফ মাইনার পোকার পাতায় খায় এবং পাতাকে সর্পিলাকার সুড়ঙ্গে পরিণত করে। এটি সালোকসংশ্লেষণ এবং ফলের গঠনকে প্রভাবিত করে।
দমন
যদি পাতায় পোকার উপদ্রব লক্ষ্য করা যায় তবে অ্যাবামেকটিন (Abamectin) @ ৬ মিলি / ১৫ লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করুন।
ফলের মাছি পোকা
এটি একটি মারাত্মক পোকা। স্ত্রী পোকা তরুণ ফলের এপিডার্মিসের নীচে ডিম পাড়ে। পরে লার্ভা ফলের পাল্প খাওয়া শুরু করলে ফলে পচা শুরু হয়।
দমন
ক্ষেত থেকে দূরে নিয়ে আক্রান্ত ফলগুলি ধ্বংস করুন। যদি পোকামাকড় লক্ষ্য করা যায় তবে প্রাথমিক পর্যায়ে নিম বীজের নিষ্কাশন @ ৫০ গ্রাম / লিটার পানিতে মিশিয় স্প্রে করুন ১০ দিনের বিরতিতে। এছাড়া ম্যালাথিয়ন (Malathion) @ ২০ মিলি + জ্যাগেরি (Jaggery) @ ১০০ গ্রাম প্রতি ১০ লিটার পানিতে মিশিয়ে ৩ থেকে ৪ বার স্প্রে করে নিন।
জমিতে মাস্কমেলন
রোগ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণ
পাউডারি মিলডিউ
পাতলা, সাদা গুঁড়ো গুঁড়ো অংশবিশেষ পাতার উপরের পৃষ্ঠ এবং সংক্রামিত গাছের মূল কাণ্ডে প্রদর্শিত হয়। মারাত্মক আক্রমণের ফলে এটি ডিফলিয়েশন এবং অকাল ফলের পাকার মত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
দমন
যদি পোকামাকড় লক্ষ্য করা যায় তবে পানিতে দ্রবণীয় সালফার @ ২০ গ্রাম / ১০ লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করে নিন। ১০ দিনের ব্যবধানে ২-৩ বার ব্যবহার করুন।
সাডেন উইল্ট
এটি যে কোনও পর্যায়ে ফসলের ক্ষতি করতে পারে। স্বল্প আক্রমণের ফলে উদ্ভিদ দুর্বল হয়ে যায় এবং হলুদ বর্ণ ধারণ করে, মারাত্মক উপদ্রব গাছা নির্জীব হয়ে যায়।
দমন
জমিতে জলাবদ্ধতা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।। ক্ষেত থেকে দূরে নিয়ে সংক্রমিত অংশগুলি ধ্বংস করুন। ট্রাইকোডার্মা ভিরিডি @ ১ কেজি / একর ৫০ মিলি ভাল পচে যাওয়া গোবরের সাথে মিশ্রিত করুন। যদি পোকামাকড় লক্ষ্য করা যায় তবে ম্যানকোজেব(Mancozeb) বা কপার অক্সিক্লোরাইড (Copper Oxychloride) @ ২.৫ গ্রাম / লিটার বা কার্বেনডাজিম বা থিওফ্যানেট-মিথাইল (Thiophanate-methyl) @ ১ গ্রাম / লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করুন।
ফসল উত্তোলন
ফল হলুদ হয়ে এলে ফসল তোলা শুরু করতে হবে। মাঠ থেকে ফসল বাজারে পৌছানোর সময়সীমার উপর নির্ভর করে অন্যান্য জাতের ফসল সংগ্রহ করুন। দীর্ঘ দূরত্বের বাজারের জন্য পরিপক্ক সবুজ পর্যায়ে ফল সংগ্রহ করা হয়, যেখানে স্থানীয় বাজারের জন্যে হালকা রঙ ধরা ফল সংগ্রহ করা হয়।
পোস্ট হার্ভেস্ট
ফল তোলার পরে ভিযোজনের জন্যে ফলকে ঠান্ডা হতে দিন। ফলের আকারের ভিত্তিতে গ্রেডিং করা হয়। আংশিক স্লিপে তোলা রকমেলন ১৫ দিন পর্যন্ত ২ ডিগ্রি থেকে ৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৯৫% আর্দ্রতাসহ টিকে থাকে।, ফুল-স্লিপে কাটা রকমেলন ০ থেকে ২.২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৯৫% আর্দ্রতা সহ ৫-১৪ দিন পর্যন্ত রাখা যায়।
In 2018, Imran co-founded Greeniculture, a urban farming platform to provide quality services & contents. Imran was motivated to further his farming career and went on to make a name for himself at different startup incubation, in order to pursue his passion.
- বাংলাদেশে পঙ্গপাল আক্রমণের সম্ভাবনা - July 10, 2020
- রকমেলন চাষ ও এর পরিচর্যা - July 6, 2020
- ঘরোয়া উদ্ভিদের রোগ-বালাই নিয়ন্ত্রণ – দ্বিতীয় পর্ব - July 3, 2020