Sunday, June 22, 2025
Greeniculture
No Result
View All Result
  • About Us
  • Our Services
  • FAQs
  • Our Team
  • Contact
Greeniculture
No Result
View All Result
Home বাগান হ্যাকস

মাটির উর্বরতা বৃদ্ধিতে কলার খোসা থেকে উৎপাদিত সার

by Fariah Ahsan Rasha
6 years ago
in বাগান হ্যাকস
Reading Time: 3 mins read
banana-peel-as-a-fertilizer
Share on FacebookShare on TwitterShare on Reddit

আপনি যদি মিলিয়ন বারের উপর ‘Back to the future’ দেখে থাকেন, তবে আপনি জানেন  যে, কলার খোসা চমৎকার জ্বালানি তৈরি করে। কিন্তু আপনি যদি আপনার টাইম ট্রাভেলিং যন্ত্রে এটিকে মি. ফিউশন হিসেবে ব্যবহার না করে জ্বালানি হিসেবে আপনার বাগানে ব্যবহার করেন তাহলে আরো উপকার পাবেন। কলার চিকন খোসা দিয়ে কম্পোস্ট সার তৈরি করে আপনার ছোট্ট ছোট্ট সবুজ বন্ধুদের খুশি রাখতে পারেন!

কলার খোসার পুষ্টিগুণ

কলা হল সেরা খাবার, এবং কলার খোসা প্রচুর পুষ্টিগুণে ভরপুর যা আপনার সবজির প্রতি যে দুর্বলতা আছে তার অভাব পূরণ করে। এর আগে আমরা জেনেছিলাম কলার সূতার উপকারিতা।

সবচেয়ে অত্যাবশ্যকীয় উপাদান হল পটাশিয়াম। পটাশিয়াম আপনার উদ্ভিদের স্বাস্থ্যর জন্য খুবই উপকারী। এটি ফলের কোষদেয়ালকে মজবুত রাখে। এটি ব্যবহারে উদ্ভিদের কান্ডকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি মূলের উপযুক্ত বৃদ্ধিতে সহায়ক।

ADVERTISEMENT
Back To The Future Movie Poster
Back To The Future Movie Poster

কলার খোসায় থাকা দ্বিতীয় সর্বোচ্চ খনিজ উপাদান হল ফসফরাস। এটি খুবই চমৎকার! কারণ আপনার বাগানের মাটি ফসফরাস খুবই ভালবাসে। এটি অঙ্কুরোদগম, স্বাস্থ্যকর মূল এবং ফুল ফোটাতে, পরাগরেণু তৈরিতে এবং ফল তৈরি ত্বরান্বিত করে।

কলার খোসাতে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম ও থাকে, এটি ভুলে গেলে চলবে না!যা আপনার বাগানের সুন্দর উন্নয়নে সাহায্য করে।কলার খোসায় নাইট্রোজেন থাকেনা। কিন্তু ক্যালসিয়াম মাটিতে পুষ্টি বাড়াতে সহায়তা করে, কারণ নাইট্রোজেন উদ্ভিদে বেশি সহজলভ্য থাকে।

 কিভাবে তৈরি করবেন কলার খোসার সার

আপনার রান্নাঘর থেকে বাগানে কীভাবে এসকল চমৎকার উপাদান স্থানান্তরিত করবেন? শুধুমাত্র কলার খোসা আপনার বাগানে ব্যবহার করতে পারবেন তবে সাথে অন্য কোন উপাদান মিশিয়ে নিলে এটি আরও কার্যকরী হবে। এক্ষেত্রে কিছু কার্যকরী প্রক্রিয়া আছে। কম্পোস্ট চা অথবা শুকনো সার তৈরি করে নিন।

ক) কলার খোসার কম্পোস্ট চা তৈরি রি করতে পারেন খুবই সহজ উপায়ে। একটি জগে এই জগের ৩/৪ ভাগ পানি দিয়ে পূর্ণ করে নিন ও ফ্রিজে রাখুন। যখনি আপনি কলা খাবেন কলার খোসা ঐ জগে জমা করবেন।

খ) জগটি কলার খোসা দিয়ে পূর্ণ না হয়া পর্যন্ত অথবা এক সপ্তাহ পর্যন্ত এই প্রক্রিয়া চালিয়ে যান।এরপর নতুন একটি জগে তরলটি ছেঁকে নিন। কলার খোসার অবশিষ্টাংশটি রেখে দিন কারণ এটি ও কাজে লাগবে!

ADVERTISEMENT

এই চা পুষ্টিগুণে ভরপুর। কারণ খোসার মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদান (পটাশিয়াম, ফসফরাস) গুলো ধীরে ধীরে চায়ের পানিতে ছড়িয়ে পড়ে।

এটির ঘনত্ব খুবই বেশি হবে তাই বাগানে প্রয়োগের পূর্বে পানিতে মিশিয়ে নিন। এক গ্যালন পানিতে এক কাপ চা দিলেই যথেষ্ট হবে। এটি বাগানের উদ্ভিদ যেখানে আছে সে মাটিতে প্রয়োগ করুন এবং দিনে ৩ বার নজরদারি করবেন।

banana peel
কলার খোসা

খোসার অবশিষ্টাংশ গুলো কি করবেন ভেবে পাচ্ছেন না? ওগুলো দিয়ে আপনার উদ্ভিদের জন্য আরও খাবার  তৈরি করুন। সবচেয়ে সহজ হল খোসাগুলো কম্পোস্ট বিন এ ফেলে দিন।

কিন্তু আপনি যদি সময় নষ্ট না করতে চান তবে ওগুলো ব্লেন্ডারে পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে খাঁটি সার তৈরি করে নিন।

আপনি জানেন কি? এই কলার খো পাউডার হিসেবে ও তৈরি করে রাখতে পারেন এবং পরবর্তীতে ব্যবহার করতে পারবেন!

একটি  ফুড ডিহাইড্রেটর নিয়ে ওতে কলার খোসা ১৬০° ফারেনহাইট তাপমাত্রায় ৮-১০ ঘন্টা রেখে দিন অথবা পার্চমেন্ট কাগজে নিয়ে ওভেনে রান্না করুন ৮-১০ ঘন্টা খুবই কম তাপমাত্রায়।আপনি এটি সূর্যের আলোয় ও শুকাতে পারেন।

একবারে শুকিয়ে গেলে একটি ফুড প্রসেসর বা কফি গ্রাইন্ডারে কুচি করে নিন। এটি পরবর্তীতে আপনার বীজে বা চারায় ব্যবহার করুন।

কিভাবে কলার খোসার সার প্রয়োগ করবেন

এক গ্যালন পানিতে এক কাপ খোসার চা মিশিয়ে নিন। এটি আপনার বাগানের গাছের নিচে মাটির উপরে প্রয়োগ করুন।

কিছু বাগানীরা তাজা কলার খোসাও ব্যবহার করে থাকেন। তাজা কলার খোসা মাটির গভীরে গাছটির চারপাশে পুঁতে ফেলা হয় যাতে পোকা ও প্রানীরা গাছ থেকে দূরে সরে থাকে।

কলার খোসা খুব তাড়াতাড়ি উদ্ভিদের দেহে পুষ্টি প্রবেশে সহায়তা করে।মাটি নরম হয়ে যাতে থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

কলার খোসা একটি পরিপূর্ণ সার নয়। তাই শুধুএটি  মাটিতে ব্যবহার করা যাবে না বিশেষ করে উদ্ভিদের যখন নাইট্রোজেনের খুব প্রয়োজন পড়ে। এটি যেসকল উদ্ভিদ পটাশিয়ামপ্রেমী কলার খোসার সার তাদের জন্য খুবই কার্যকরী যেমন: টমেটো ও পটাটো। তাই এই সারটির সর্বোচ্চ উপকারীতাটি পাবেন যদি নাইট্রোজেন মিশিয়ে ব্যবহার করতে পারেন।

এফিড পোকা  প্রতিরোধে কলার খোসা

কলার খোসা উদ্ভিদের এফিড তাড়াতে সাহায্য করে। কারণ এফিড কলার গন্ধ সহ্য করতে পারে না। কলার খোসার চা স্প্রে করে এফিড থেকে আপনার উদ্ভিদকে দূরে রাখতে পারেন।

এজন্য ১ ভাগ কলার চাকে ৫ ভাগ পানিতে মিশিয়ে গাছের পাতা ও কান্ডে স্প্রে করতে হবে।

কলার খোসা রসুন ও টমেটো গাছে যেভাবে ব্যবহার করবেন

আমি ভাবছি কলার খোসার সার আমার টমেটো ও রসুনের গাছে ব্যবহার করে দেখব। কারণ, টমেটো গাছের তেযন নাইট্রোজেনের প্রয়োজন নেই বলে কলার খোসার সার এর জন্য খুবই উপযোগী। রসুনের বাল্বের আকার বৃদ্ধিতে পটাশিয়াম   অপরিহার্য।

কিন্তু রসুনের বৃদ্ধির সময়কালে এর অনেক নাইট্রোজেনের প্রয়োজন যা কলার খোসার সারে নেই। যাইহোক, নাইট্রোজেনের প্রয়োগ বন্ধ করতে হবে বসন্তের শেষে বা গ্রীষ্মের পূর্বে। স্কেপ আসার পূর্বে এটি করতে হবে।

  • Author
  • Recent Posts
Fariah Ahsan Rasha
Fariah Ahsan Rasha
Writer at Greeniculture
Fariah Ahsan Rasha, A creative content writer and translator. She wrote 20+ SEO contents for greeniculture. She is a certified Search Engine Optimization expert. She is working for greeniculture since April, 2018. She loves to taste cultural foods. She is a quick learner.
Fariah Ahsan Rasha
Latest posts by Fariah Ahsan Rasha (see all)
  • জেনে নিন গোল মরিচের ১০ টি চমৎকার উপকারিতা - September 11, 2020
  • মালবেরি বা তুঁত চাষ পদ্ধতি - May 23, 2020
  • ছাদবাগানে আম চাষ – আম গাছের জোড় কলম পদ্ধতি - March 20, 2020

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Reddit (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to email a link to a friend (Opens in new window)
Tags: কলা দিয়ে তৈরি সারকলার খোসা দিয়ে সারকলার খোসার চমৎকার ব্যবহারকলার চামড়া দিয়ে সারকলার ছোলার সারমাটির উর্বতা বৃদ্ধিতে কলার খোসা
Previous Post

কিভাবে এরিকা পামের যত্ন নিবেন

Next Post

আপনার বাগান কি ডেঙ্গুর প্রকোপ বাড়াচ্ছে? জেনে নিই কিছু সমাধান

RelatedPosts

Plastic Bottles thumbnail
বাগান হ্যাকস

বাগান সেজে উঠুক ফেলে দেওয়া বোতলের সমাহারে

by Greeniculture Desk
September 28, 2024
1

প্লাস্টিক বোতল দিয়ে বাগান তৈরি করা বর্তমানে একটি জনপ্রিয় শৈল্পিক কাজ। প্লাস্টিক বোতল দিয়ে বাগান তৈরি করা যেমন সহজ তেমনি...

Read more
Companion Plants

টমেটো গাছের বৃদ্ধিতে সহচর উদ্ভিদের ভূমিকা

July 18, 2020
Using Mouth freshener for gardens

বাগানের সুরক্ষায় মাউথওয়াশের কিছু কার্যকরী ভূমিকা

July 17, 2020
Aphids

অ্যাফিড নিয়ন্ত্রণ করতে ৮ টি ঘরোয়া টিপস

July 17, 2020
plant care during rainy season

বর্ষাকালে গাছের যত্ন

July 17, 2020
Cocopeat as compost

ঘরেই তৈরি করুন কোকোপিট – ব্যবহার করুন কম্পোস্ট হিসেবে

July 17, 2020
Next Post
Dengue Fever

আপনার বাগান কি ডেঙ্গুর প্রকোপ বাড়াচ্ছে? জেনে নিই কিছু সমাধান

plant care during rainy season

বর্ষাকালে গাছের যত্ন

Guava Recipe

পেয়ারার ভিন্নরকমের রেসিপি

Leave a ReplyCancel reply

Recent Posts

  • স্বাদ অক্ষুণ্ণ রেখে গোশত সংরক্ষণের উপায়
  • পেঁয়াজের রোগ-বালাই ও এর দমন ব্যবস্থা – পর্ব ২
  • পেঁয়াজের রোগ-বালাই ও এর দমন ব্যবস্থা – পর্ব ১

Sites

  • ShopNew
  • Blog
  • Certificates
  • Contact Us

Quick Links

  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Blogs Disclaimer
  • Cookie Policy
  • About Us
  • Blog
  • Blogs Disclaimer
  • Certificates
  • Contact
  • Contact Us
  • Cookie Policy
  • FAQs
  • Greetings
  • Home
  • Our Services
  • Our Team
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • About Us
  • Our Services
  • FAQs
  • Our Team
  • Contact

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In