Sumaiya Ahammed

পেঁয়াজের রোগ-বালাই ও এর দমন ব্যবস্থা – পর্ব ২

পিঁয়াজ বা পেঁয়াজ হল অ্যালিয়াম গোত্রের সকল উদ্ভিদ। সাধারণ পিঁয়াজ বলতে অ্যালিয়াম কেপা কে (Allium cepa ) বোঝায়। মানবসভ্যতার ইতিহাসের আদিযুগ থেকেই পিঁয়াজের ব্যবহার শুরু হয়েছে।

Read more

পেঁয়াজের রোগ-বালাই ও এর দমন ব্যবস্থা – পর্ব ১

পিঁয়াজ বা পেঁয়াজ হল অ্যালিয়াম গোত্রের সকল উদ্ভিদ। সাধারণ পিঁয়াজ বলতে অ্যালিয়াম কেপা কে (Allium cepa ) বোঝায়। মানবসভ্যতার ইতিহাসের আদিযুগ থেকেই পিঁয়াজের ব্যবহার শুরু হয়েছে। পৃথিবীর প্রায় সব খানের সমাজেই বিভিন্ন রান্নায় পিঁয়াজ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। বর্তমানে কাচা,...

Read more

পুঁই শাকের রোগ-বালাই ও এর দমন কৌশল

পুঁই (Basella alba) এক প্রকার লতা জাতীয় উদ্ভিদ। পুঁই গাছের পাতা ও ডাঁটি শাক হিসেবে খাওয়া হয় বলে সচরাচর একে পুঁই শাক হিসেবে উল্লেখ করা হয়। পুঁই Basellaceae গোত্রভুক্ত বহুবর্ষজীবী উষ্মমন্ডলীয় গাছ। বাংলাদেশে, পশ্চিমবঙ্গে, আসামে এবং ত্রিপুরায় সর্বত্র...

Read more

মটরশুঁটি চাষ পদ্ধতি

মটরশুঁটি  আমাদের দেশে একটি জনপ্রিয় শীতকালীন সবজি। এটি এতো জনপ্রিয় হওয়ার মূল কারণ হলো এটি যেকোনো অবস্থায় খাওয়া যায়। যেমন কাঁচা অবস্থায় খেতে পারবেন, আবার শুকিয়ে বীজ ডাল হিসেবে কিংবা, ভেজে খাওয়া যায়। এটি একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর...

Read more

বাগান সেজে উঠুক ফেলে দেওয়া বোতলের সমাহারে

প্লাস্টিক বোতল দিয়ে বাগান তৈরি করা বর্তমানে একটি জনপ্রিয় শৈল্পিক কাজ। প্লাস্টিক বোতল দিয়ে বাগান তৈরি করা যেমন সহজ তেমনি তুলনামূলকভাবে সৌন্দর্য্যবর্ধক। ব্যালকনিতে, বাড়ির পিছনে বাগান তৈরীর ক্ষেত্রে প্লাস্টিক বোতল একটি জনপ্রিয় মাধ্যম। এ মাধ্যমটি অত্যন্ত জনপ্রিয় হওয়ার...

Read more

Instagram Photos