আমলকীতে আছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি, সাইট্রিক এসিড, এমাইনো এসিড, তানিন পলিফেনোলিক কম্পাউন্ড ইত্যাদি। আমলকীই একমাত্র ভিটামিন সির উৎস, যাতে রান্না করার পর ও কিছু ভিটামিন থাকে। বৈজ্ঞানিক নাম : […]
শুনি আমলকীর কথা!
নিয়মিত ক্যাপসিকাম খেলে যা যা উপকার পাবেন
স্বাদের জন্য সারা বিশ্বেই ক্যাপসিকাম বেশ সমাদৃত। আমাদের দেশেও এই সবজিটির কদর দিন দিন বাড়ছে। বাজারে সাধারণত সবুজ, হলুদ, লাল এই তিন রঙের ক্যাপসিকাম পাওয়া যায়। . ক্যাপসিকামের নিউট্রিশনাল চার্ট(USDA) (প্রতি […]
সৌন্দর্য্যচর্চায় শীতকালীন সবজি ও ফল | স্ট্রবেরি | চতুর্থ পর্ব
স্ট্রবেরিতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি এবং ম্যাঙ্গানিজ। এটি ত্বকের মৃত কোষ তুলে ত্বক পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। তাছাড়া ত্বকে বলিরেখাও দূর করবে। তাছাড়া চুলের ঝলমলেভাব ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে স্ট্রবেরি। […]
সৌন্দর্য্যচর্চায় শীতকালীন সবজি ও ফল | কমলা | তৃতীয় পর্ব
কমলা শীতকালীন একটি অতিপরিচিত ফল। যদিও সারাবছর ফলের দোকানগুলোতে দেদারছে বিক্রি হয় এই কমলা প্রিজারভেশনের মাধ্যমে। কমলাকে ফল ছাড়াও কমলার জেলি, কমলার জ্যাম, কমলার জ্যুস ইত্যাদি রূপে গ্রহণ করি। রূপচর্চায় […]
সৌন্দর্য্যচর্চায় শীতকালীন সবজি ও ফল | কলা | দ্বিতীয় পর্ব
কলা একটি অসাধারণ স্বাস্থ্যকর ফল যা সারা বছরই পাওয়া যায়। এতে আছে ভিটামিন – এ, বি, সি এবং ই আর সাথে রয়েছে খনিজ লবণ যেমনঃ লোহা, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক। . […]
সৌন্দর্য্যচর্চায় শীতকালীন সবজি ও ফল | পেঁপে | প্রথম পর্ব
আপনার ফেসবুক পোস্টগুলি এবং ইন্সটাগ্রামে ছবিগুলির মধ্যে আপনি দেখতে কতটা সুন্দর, চমৎকার, দুর্দান্ত তার দ্বারা আপনার জীবনটি বিচার করে এমন একটি বিশ্বের সর্বদা আপনার সেরাটি দেখতে সবসময় প্রত্যাশিত। সবাই স্বনির্ভর […]
