বেলি ফুল

বাংলাদেশের উৎসব অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত ফুলের তোড়া ও মালাতে সুগন্ধীফুল হিসাবে বেলির বেশ কদর। সাদা রঙের তীব্র সুগন্ধযুক্ত, মালা গাঁথার বিশেষ উপযোগী এই বেলি ফুল বাংলাদেশের ঘরে ঘরে পরিচিত। এটি একটি […]

নয়নতারা পরিচিতি ও গুণ কথন

নয়নতারা, পাঁচ পাঁপড়িবিশিষ্ট লালচে গোলাপি ফুল হিসেবে বিখ্যাত। বিভিন্ন স্থানে বিভিন্ন নামে  এটি পরিচিত। এর অন্যতম একটি প্রজাতি হলো Vinca rosea। জানা যায়, এর আদি উৎপত্তিস্থল মাদাগাস্কার। তবে বাংলাদেশ, ভারত, […]

বেগুনের স্বাস্থ্য ও আয়ুর্বেদিক গুণাগুণ

ভারত ও বাংলাদেশের বিভিন্ন রান্নায় বেগুনের ফল ব্যবহার করা হয়। বেগুন মধুর, তীক্ষ্ণ ও উষ্ণ। পিত্তনাশক, জ্বর কমায়, খিদে বাড়ায় এবং পরিপাক করা সহজ। বেগুন ভর্তা, বেগুন পোড়া, এবং বেগুনীবানাতে […]

ছাদে ও জমিতে আধুনিক পদ্ধতিতে বেগুন চাষ

বেগুন দক্ষিণ এশিয়া ও দক্ষিণ – পূর্ব এশিয়ার এক প্রকারের ফল যা সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়।বেগুন গাছ প্রায় ৪০ থেকে ১৫০ সেমি দীর্ঘ হয়। পাতাগুলো ঘন এবং প্রায় ১০ থেকে […]

ছাদে ও বারান্দায় পালং শাক চাষ

পালং শাক Spinacia oleracea এমারান্থাসি পরিবারভুক্ত এক প্রকার সপুষ্পক উদ্ভিদ। এটি জনপ্রিয় শাক ও সবজি। এর আদিবাস মধ্য ও দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়া। এটি একবর্ষজীবি উদ্ভিদ, তবে দ্বিবর্ষজীবি পালং গাছ হতে পারে […]

আধুনিক পদ্ধতিতে মূলার চাষ

মূলা (Raphanus raphanistrum subsp. sativus) একটি মূলবিশেষ খাবার উপযোগী সবজী, রোমানদের আগে ইউরোপে ব্রাসিকাসি পরিবারের একটি ঘরোয়া খাবার ছিল মূলা। সারা বিশ্বেই মূলা জন্মায় এবং খাওয়া হয়, বেশীরভাগ সময় এটি […]

ছাদে শিম চাষ পদ্ধতি

শিম

শিম (ইংরেজি: Bean) একটি অতি পরিচিত লতাজাতীয় বড়গাছের বীজ যা বিভিন্ন জাতের হয়ে থাকে ও এটি ফাবাসিয়া শ্রেণীভুক্ত। শিম মানুষ ও পশুর খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পেকে শুকিয়ে যাবার আগে […]

১১ টি সহজে পরিচর্যাযোগ্য ঘরোয়া উদ্ভিদ

চিলেকোঠার বা বারান্দার সবুজের পাশে বসে এক কাপ চা খেতে কেমন লাগে, বলুন তো? অদ্ভুত একটা শান্তি! তাই না? এই সবুজ শান্তিটুকু আমরা শহুরে লোকজন আজকাল বেডরুম বা শোবার ঘরেও […]